おいしいもの

増毛にはいろんな”おいしいもの”が

たくさんあります。

今日は、この年末年始にいただいた

増毛の”おいしいもの”を

少々紹介したいと思います。

こちらは北日本水産物(株)さんの

甘えびの塩辛です。

もちろん白米のおかずとしても

おいしいですが、

私は、もっぱらビールのおつまみに。。。

甘えびはプリプリでピリッと

ビールが進みます！

こちらも、北日本水産物(株)さんの

いかの塩辛です。

いかの塩辛は大好物の食べ物の１つですが、

ここのは特に好きな味。

昼食は白米とともに、

夜は、ビールのおつまみに。。。

なんだかビールのおつまみ紹介に

なってしまいましたが、

我が家では、もう一つ食べ方が

あります。

写真ではわかりづらいですが、

増毛の関山豆腐店の豆腐の上にこの塩辛を乗せ、

上から少々ごま油をかけるだけで完成。

初めて食べたときから

この料理のファンになりました！

おかずが少し足りないな〜など感じたら

ぜひ試してみてください。

このように増毛の”おいしいもの”だけで

それぞれのご家庭だけの味をつくるのも

楽しいし、今日ご紹介した増毛の

”おいしいもの”もオススメです！

ミニりんご

増毛町の代表的な果樹といえば「りんご」。

マチの中には、りんごにちなんだものが沢山あります。

たとえば、

りんご型の果樹園マップや温度計付きのりんご看板。

この他にもアップル保育所やアップル団地など建物名称にりんごが付くものなど。

果樹園も多く、「つがる」を筆頭に「紅将軍」や「あさひ」「こうりん」など様々な品種のりんごを作っていますが、先日珍しいりんごに出会いました。

始めて見ました。

調べたら姫りんご？？という品種らしいです。正しいかはわかりません・・・。

大きさは５センチほどで、果樹園で作っているのか偶然できたのかはわかりませんが、大きさ以外は普通のりんごです。

いったいどんな味がするのでしょうか。

気になります・・・

今年もよろしくお願いします

新しい年になりましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか。

今年の冬は穏やかな日が続いてのんびりムードな増毛でしたが昨日は一変。

吹雪模様で吹きだまりもあちこちに出来たようです。

まあ、これが本来の日本海側の冬。

増毛人としては普段に戻っただけといったところでしょうか。

そんな増毛の冬を感じに駅前通りを歩きます。

家を出る時は曇りだったのに…。

歩き出すとすぐに降り出す雪。

愛用のコンパクトデジカメを濡らさぬよう気を付けて撮り続けます。

自分では気付きませんでしたが、降る雪もそこそこ写っていましたね。

それなりの量が降っているってことでしょうか。

たまに行き交う車。

でも通りを歩く人影はありません。

これもまた増毛の冬。

寒いけど美味いものが溢れる季節。

お酒もいいのが出て来ますし。

多分…、と言うか来るには随分不便な場所ですが、来てしまえば時間が経つのも忘れてしまう。

元々止まっているのかも知れませんから。

雪に埋もれた増毛駅。

駅員がいなくなり半分に壊された部分を復元し、元のサイズに戻されて初めての冬。

今でも列車が来そうな気がするのは自分だけでしょうか。

坂を上れば見えてくる厳島神社。

もう初詣ではお済みですか。

今年一年の無事と町の繁栄を願う。

そしてこの町に来てくださる皆さまが、楽しい想い出に包まれますように。

町内には北海道ふっこう割り対応の宿もございます。

辛口が人気の国稀を持つ町ですから。

是非ともお泊まりでお越しください。

皆さまのお越しをお待ちしています。

温かくなります

スキー場がオープンして6日。

皆さんはもう初滑りお済みですか。

例年に無い少雪で第１リフトのみの運転となっています。

全コース滑走まではもう少し。

今回の荒れでどこまで積もるか。

吹雪くだけじゃ無く雪も降って欲しい…。

なんて、降るなら静かにお願いしたいです。

スキーが無いから行けない。

そんな方にはレンタルもご用意しています。

もちろん無料でブーツとポールもお貸しします。

ただしウエアはありませんので、暖かな格好だけはご用意ください。

もちろん手袋もお忘れ無く。

滑りが苦手って方には尻滑りも。

雪と戯れるだけどいうのもありでしょう。

プラスチック製のボブスレーなら貸出用もございます。

でもスキー場を楽しむならやっぱりリフトがお勧めです。

高いところからの景色は何とも言えません。

まだ板も出していない私。

ゴム長のままで搭乗します。

第2リフト側のコースも間も無くでしょうか。

混んでいるところがお好きな方にはちょっと物足りない空き具合。

でもガンガン滑りたい方にはチョーお勧めの場所。

リフトの待ち時間もほとんど無し。

昨日辺りからの冷え込みでパウダースノーにもなっているはず。

さあ、皆さまお越しください。

スキー無しで上がってしまった私は下りもリフトです。

普段は誰もいない下り側。

だけどたまに挨拶されることも。

「こんにちは。」

あら。

それもまた温かな気持ちになれますね。

ありがとうございます。

滑り終えたら暖かなロッジでひと休み。

広々とした空間には美味しい匂いも漂います。

ほんとはビールでもあればいいのかも知れませんが…。

お客さまが増えて来たら考えましょうか。

今季の初ランチはカレー。

温まります。

次回はラーメンにします。

スキー場オープン

お待たせしておりました暑寒別岳スキー場が今月22日にオープンしました！

当初は15日のオープン予定でしたが、例年にない積雪の少なさで、１週間延期となっておりました。

オープンを待ちわびたスキー・スノーボーダーが今年の新雪を楽しむ姿が多く見られました。

また、当日は来場者にリンゴジュースや國稀サイダーなどの振る舞いを行い、喜んでいただきました！

そして、スキー場にお越しの際はロッジの食堂をぜひご利用ください。

現在、新メニューも考案中です。

延期しながらも無事オープンはできましたが、第２リフトは積雪不足のため未だ稼働出来ていない状態です。

これからの更なる積雪を期待するばかりです。

冬もなかなか

フルーツの里を名乗る増毛。

夏のサクランボに始まりプラム、プルーン、モモ、ブドウ、洋ナシ、リンゴ…。

そうそう、春にはイチゴも少々。

少々で言えばブルーベリーも。

変わったところではキウイが穫れたって話も聞いたことがあります。

でも今頃に一番ありがたいのはリンゴでしょう。

医者いらずとも呼ばれるほどの健康食品。

いろんな品種を楽しめるのも増毛のいいところ。

１日１個。

どうぞお楽しみください。

そして果樹生産に限らずさまざまな取り組みが行われているのも暑寒沢地区のおもしろいところ。

ハチミツにシードル、ジャム、ドライのリンゴなどなど。

最近ではパン作りまで始まりましたから。

山口果樹園のパン工房 “果凛”。

硬質小麦のルルロッソを使ったパンは味わい深いと評判です。

もちろん果樹園のパン屋さんですから。

アップルパイも本格的。

果物の豊富さが自慢の増毛。

でもイメージはやはり海の町。

ギュッと身の締まる美味い魚を紹介しなきゃいけませんね。

冬の海は荒れやすいのが悩みどころですが、脂のりのいい魚も多いのです。

その中のひとつがこれ “カジカ”。

トゲのある魚ですから捌くのは…。

１尾丸ごと手に入れてしまったら大変です。

だけどその分、美味しいところを全部鍋に投入出来ますでしょ。

いいダシが出ます。

温まります。

最近のこと

今年は例年になく雪が少なく

暑寒別岳スキー場のオープンも

延期となってしまいました。

そんな中、12月13〜14日の期間

札幌地下歩行空間で

増毛の“おいしいモノ”を

販売してきました！

地酒国稀各種と干し甘えびや鮭トバなどを

販売しておりましたが、

中でも人気だったのが、国稀の「板粕」で

販売を制限しないといけないくらい

買っていただきました！

干し甘えびや鮭トバも人気で

１日目で売り切れてしまいました。

地酒国稀については、

実際に試飲していただき、

納得のいくものを購入していただき

ありがとうございます！

試飲って大事ですねー！

中でも人気だったのが

「漁師の力酒」。

国稀の原酒を船積みして揺らして

つくられており、普通のお酒より

口当たりが良い商品です。

当日の朝にNHKさんでPRの放送があり、

これを目当てに来ていただいた

お客さまも多数おりました！

来年もぜひ足を運んでいただければ

と思います！

話は変わりまして、冒頭でも触れましたが、

雪不足により延期となっておりました

暑寒別岳スキー場ですが、

今週土曜22日にオープンします！

ゲレンデも一通り整備し、

駐車場も整えました！

オープン初日は、

100％りんごジュースなどの

無料サービスも行い、

スタンプも２倍の

サービスデーとなっております！

たくさんのご来場

お待ちしております！

今年も暑寒別岳スキー場を

よろしくお願いします！

日ハム応援大使

先月２４日に札幌ドームで行われた北海道日本ハムファイターズ「北海道１７９市町村応援大使２０１９」の抽選会。

増毛町もその対象市町村となり抽選会に参加しました。

抽選結果はというと、西川遥輝外野手と杉浦稔大投手。

これを引き当てたのは、町内少年団に加入する小学生。

くじ運ありと言えるでしょう！ナイスゴットハンド。

役場ロビーにも、等身大やサイン入りユニホームが設置されました。

来年は応援大使観戦ツアーや野球教室、応援大使の来町などが予定されているみたいです。

後援会の会員も随時募集しています。

興味がある方は、下記までご連絡を！

北海道日本ハムファイターズ後援会事務局（増毛町企画財政課内）

電話　０１６４−５３−１１１０

受付時間　８時４５分〜１７時１５分

厳しさの中で

少雪の年になるのかと思っていたら…。

徐々に挽回しているような空模様。

今日は風も無く快晴です。

多くの船が出漁していました。

年の瀬ですから。

大漁になるといいですね。

でも寒さとともに風が強いのが冬の日本海。

近づき難いかも知れません。

中にはこの荒波見たさに訪れる方もいらっしゃいますけど。

そんな方には冬の美味いもの。

カジカにタラ、ハッカク、カスベなどなど。

もちろん甘エビも獲れていますから。

辛口の酒「國稀」とともにお楽しみください。

隣町になりますが、雄冬地区にある白銀の滝も迫力の様相です。

流れ落ちる水が幾重にも凍り付いて…。

すぐ後ろに打ち寄せる波の音。

車を置くには狭い場所ですが、ついつい駐めたくなる絶景なところ。

少々雪が深いです。

これからの季節は長靴をお勧めします。

「チカホ」で物販します

今週の１３日から１４日にかけて、札幌の地下歩行空間にて「冬のるもい大物産展！ｉｎチ・カ・ホ」が開催されます。

このイベントは、るもいの食と観光ＰＲを目的に実施しており、増毛町も毎年出店しています。

もちろん今年も出店します。

当日は、地酒「國稀」や「板粕」のほか、干し甘エビなどの珍味や菓子類などを販売します。

國稀の「板粕」は、ありがたいことに毎年人気商品となっており、昨年は早めに売り切れてしまったので、今年は数量を増やしご用意しています。

「漁師の力酒」の１０周年限定酒もオススメです。

（昨年の様子）

そのほか、増毛町のマスコットキャラクター「マーシーくん」など留萌管内のご当地キャラの登場や体験コーナーなどもご用意されています。

１３日は１１時〜１９時、１４日は１１時〜１７時まで開催していますので、ぜひお立ち寄りください。

皆さんのご来場お待ちしています！！