甘海老旨辛担々麺

寒い日が続いています。

一昨日は市街地にも雪が振り、昨日は役場前も除雪作業が行われました。

昨年の私の黒革の手帖を見てみると、12月７日に大雪が降り、以後、１週間ずっと雪かきをする日が続いたようです。

しかし、12月中旬から年末までは家の前の雪かきの記録がありません。

ただ単に無精だっただけかもしれませんが、温暖化に憂いながらも雪が少ないのはありがたいとも思ってしまいます。

久しぶりに麺屋田中商店へ。

閑散期ですが、それでもお昼時には３組10人くらいのお客さんがいました。

甘海老旨辛担々麺　900円を注文。

寒い時期、「辛」という字に惹かれます。

 （CHU）

11月の爆弾低気圧

昨日の午後２時半頃の、役場三階からの風景です。

冬将軍を呼び寄せる爆弾低気圧がやってくるということで、風も徐々に強くなり、海も白波が立ち始めています。

天気予報では今日の降雪が130センチになるとも言われていました。

一日明けて、本日お昼過ぎです。

風が強く、寒いです。

警戒していた雪は、強風に飛ばされて積もることもありませんでした。

明日は積もるのでしょうか？

隣の留萌市は風速２５〜３０ｍ強となり、昨日今日と全国ニュースで報道されています。誰も近寄らない場所でレポーターが悪戦苦闘している姿も、今や冬の風物詩になった感があります。

 （CHU）

映画『ジャコ萬と鉄』

10月24日、女優の八千草薫さんがお亡くなりになりました。

享年88歳。お悔やみを申し上げます。

その八千草さんの旦那さんだったのが、映画監督の故・谷口千吉さん（平成19年没）で、『ジャコ萬と鉄』（昭和24年・東宝）という作品を増毛町で撮影しています。

ニシン漁場を舞台に、網元の息子・鉄と、荒くれ者のやん衆・ジャコ萬の対立と和解を描いた物語。

まだ陸の孤島だった岩老地区で約2か月間、ロケが行われたそうです。

後援に、増毛漁業会、増毛鰊定置振興会の名が見られます。

出稼ぎに来たやん衆たちが増毛駅に降りてくるところから始まり、ニシンが群来ているところや、当時の岩老地区の風景など、貴重な映像が残されています。

そして、主役が若き日の三船敏郎さん。

（背後の島は、岩尾漁港のところのカクキ島です。）

この映画の翌年、三船さんは黒澤明監督の「羅生門」で“世界のミフネ”と称されるようになります。

三船さんに始まり、高倉健さん、緒形拳さん、最近では福山雅治さんと、たくさんの名優さんたちが増毛町の映画に出演しています。よくよく考えるとこれは凄いことです。

映画に特化した資料展示室を作ってみたいですね。

 （CHU）

観光ボランティアガイド研修

観光ボランティアガイドさんの視察研修。

同じくガイドさんがいて、日帰り圏内ということで江別市に行ってきました。

増毛町から、留萌回りの高速道路を使って約２時間です。

まずは旧町村農場を見学。

最初にパワーポイントを使って、施設と町村家の概要のレクチャーを受けます。

そして、旧町村邸の展示室・第一牛舎・製酪室と回り、約１時間、ガイドさんの説明を受けました。

昼食を旧ヒダ工場のEBRIでとり、江別市はパン屋さんが多いということで、ベーカリー・ノイエへ。

偶然立ち寄ったノイエさんでしたが、増毛町のパン屋さん「スカンピン」と修業先が同じという、姉妹弟子になることが判明。世間は狭いものです。

午後からは江別市郷土資料館を見学。

最初に江別市の空撮図を見ながら、地形の成り立ちの説明を受けます。

これがひじょうに興味のわくものでした。

その後、縄文遺跡や屯田兵など、職員の方の熱い解説が続きます。

当初は30分程度の説明をお願いしたのですが、その気迫に押され、約１時間説明を受けました。

当町のガイドさんも、その豊富な知識に感心していました。

江別市観光の際は、ぜひ立ち寄ってもらいたい、お薦めスポットです。

江別市は、イチョウ並木の景観も素晴らしく、パン屋さん巡りなども楽しめそうです。

施設の見せ方の工夫などは、たいへん参考になりましたね。

 （CHU）

即位の礼の御朱印

10月22日は、令和天皇の即位の礼正殿の儀が行われ祝日でした。

テレビをずっと見ていると、某局のアナウンサーが「特別な御朱印を用意している神社もあるそうです」と語っていました。

（！）これは行かねばと、慌てて御朱印帳を持って、ワンコも連れて増毛厳島神社へ。

ところが境内は物静かなものです。

社務所に行ってみると、特別な御朱印は用意していないとのこと。

また、誰も考えることは同じなのでしょう。数件の問い合わせがあったそうです。

それでも｢10月22日」の日付が記念になるので、御朱印をいただいてきました。

秋らしく、りんごのスタンプが押されています。

洋梨やブドウもあればいいですね。

前回の御朱印と比べてみてください。

　↓

2019年５月３日「増毛厳島神社の御朱印」

 （CHU）

カフェそばでランチ

「カフェそば凛」でランチ。

お昼時、6組くらいのお客さんがいました。

店内ではフリーWi-Fiも利用でき、PayPayの支払いもＯＫで、インバウンドやキャッシュレスにも対応しています。

とろみ汁をたまごでとじた、“とろつゆとじそば“を注文。税別800円｡

ゆっくりとコーヒーも飲みたかったのですが、昼休みが45分間なので慌ただしく午後からの仕事に向かいます。

 （CHU）

暑寒別岳に雪

今日の朝、ワンコの散歩に出ると、暑寒別岳がうっすらと白くなっていました。

初冠雪でしょうか、画像では見にくいですが、一昨日の暴風で山は一気に寒くなったのかもしれません。

例年よりも１週間ほど早いですが、町ん中ではそんなに厳しい寒さは感じません。

果樹園入口にある温度計を見てみましょう。

あらあら故障中でした。

この時期、朝晩は寒くても、日中は気温が上昇したり、変な感じです。

昨日今日と、口を開けて歩いていられないほど雪虫が飛んでいるので、市街地に初雪が降るのも近いことでしょう。

役場の食堂では、メニューに鍋焼きうどんがラインナップされました。タマゴ無しで550円。

寒い冬はすぐそこに来ています。

 

 （CHU）

秋サケいただきました。

秋サケをいただきました。

イクラを醤油漬けに、鮭の身は切り身にして焼きます。

切り身は身をほぐして、イクラと共にドンブリご飯にのせて、キュウリもつけると、鮭の親子丼の出来上がり。

家族４人でお店で食べると、福沢諭吉翁にサヨナラしなければなりません。

イクラの量が凄く、こんな贅沢が食卓でできることに感謝します。

10月3日の北海道新聞の記事によると、9月末の留萌海区の秋サケ定置漁獲高は、前年同期比を29.8%上回る23万3千匹。

ですが、北部が好調で、増毛町の方はあまり良くないようです。

これからの豊漁に期待したいものです。

 （CHU）

ハロウィンの季節

９月もあっという間に過ぎ去ろうとしています。

来月10月はハロウィンの季節。季節感を出そうと、観光案内所にソーラー式のパンプキンライトを飾り付けしてみました。

暗くなると、ソーラー充電で一つ５�pくらいのカボチャランプ４０球が点灯します。

今の時期は夜６時頃には光り出しますが、さすがにこの時期のこの時間帯に観光客はほとんどいません。

拡大するとこんな感じです。

安上がりな演出ですが、街歩きが楽しくなるような仕掛けができればいいと思っています。

取りあえずは何かのきっかけになればいいですがね。

 （CHU）

鮭、そ上しています

先週末あたりから、暑寒別川でサケのそ上が始まりました。

これから１０月上〜中旬まで、懸命に川を上がる鮭の姿を見ることができます。

画像一枚目は、暑寒橋の上から川底を眺めたものです。

天気が良ければ肉眼で見ることができますが、スマホやカメラは落とさないように気をつけてください。

画像二枚目は、ジョーズのように微妙に背びれが見え隠れしています。

でもサメと違って、カモメやカラスに狙われる立場です。自然界の厳しさを目の当たりにすることができます。

暑寒別川に鮭が上がると、秋も深まったと感じます。

ラグビーのワールドカップが開催されます。

札幌の飲食店のビールも飲み尽くされてしまうのではないかと言われていますが、我が家でもビールも飲み尽くしてしまったので、「漁師の力酒（ちからみず）旨口」を取り出してきました。

漁船に国稀佳撰の原酒を積んで、ゆらゆら揺らして熟成させたものです。

このお酒、国稀酒造さんの酒蔵では販売しておらず、町内での取り扱いは甲谷商店のみ。

あとは各種イベントで販売されています。

今週末から始まる、大通ビッセでの「増毛フェア」でもご用意しています。

 （CHU）

インバウンドがやって来る

国稀酒造さんの店内に入ると、国旗が描かれている掲示板がありました。

外国人のお客さんの来店データを取っているようです。

自分の国のところに、ペタペタとシールを貼るアナログな仕組みで、これなら外国人の方も楽しく協力してくれることでしょう。

（左上→左下）

中国、韓国、台湾、タイ、シンガポール、ベトナム、香港

（右上→右下）

アメリカ、オーストラリア、フランス、イギリス、カナダ、ドイツの順。

この欄に無い国は、付箋で手書きされていて、アフリカからも来ているようです。

台湾と香港の方が圧倒的に多いようですが、ドイツも多いですね。

増毛町にもインバウンドの波が着実に押し寄せています。

国からのインバウンド対策の補助金は、外国の旅行会社のモニターツアー招致だとか、セミナーだとか、上っ面のメニューばかり。もうそろそろ、地域の実情に合った取り組みを実践していかなければなりません。

 （CHU）

「オータムフェスト」と「なまらうまいっしょ！」

秋になると、増毛の美味しいものが町外へ飛び出す機会が多くなります。

まずは、札幌市の大通公園での「札幌オータムフェスト」。

出店する業者さんは、「はますい」さんと「中健産商」さん。

柔らかタコざんぎや、たこ串、海鮮リゾットなど８種類くらいのメニューが並びます。

海鮮リゾットは試行錯誤しながら商品開発していますので、ぜひこの機会に食味していただき、ご意見を聞かせてほしいものです。

「オータムフェスト」での出店は、８丁目会場で第１期の9月10日(火)まで。

ぜひ足をお運びください。

続いて、札幌ドームでの「第10回なまらうまいっしょ！グランプリ」。

北海道日本ハムファイターズの今年の応援大使18市町村によるイチオシグルメのイベント。食べ比べをして、お気に入りの一品に投票します。

増毛町は、えび・タコザンギ（400円）でエントリー。

開場まもない午後３時過ぎなので、人影もまばらです。しかも、天気も日本ハムも雨模様。

お昼にオータムフェストでタコザンギを食べたので、えび・タコザンギは家まで持って帰りました。

後ろのゆできび（200円）は、隣のブースの赤井川村の一品。こちらも甘くて美味しいです。

「なまらうまいっしょ！」は９月８日(日)まで。

会場のオープンテラスは、野球観戦をしなくても入ることができます。

ぜひ、えび・タコザンギをご賞味いただき、貴重な一票をお願いします。

本日の試合は、６−２でオリックスに快勝。

西川選手が３打点、杉浦投手が勝ち投手にと、増毛町の応援大使がえび・タコパワーで大活躍。

 （CHU）

プラム酒造り

先日の梅酒に続いて、プラム酒造りに挑戦。

材料は、大石早生という品種のプラム500g、ホワイトリカー900ml、氷砂糖100g。

マルゼン佐藤果樹園で、はねもんプラム500gをなんと100円で購入。

サービスで３個おまけで付けてくれました。ありがとうございます。

どこが、はねもんかというくらい色艶もいいです。

１個あたり70〜80g程度なので、500gだと７個くらいです。

梅酒同様、冷水でプラムを洗い、しっかり水気を拭きとり、ヘタを取ります。

あとはプラムと氷砂糖を熱湯消毒した保存瓶に入れて、ホワイトリカーをどぶどぶ注ぎます。

３ヶ月後には熟成して飲めるようになります。

ドラえもんの秘密道具に頼ることもなく、簡単にできてしまいました。

瓶が大きすぎましたが、美味しかったら来年は１�sに増量して漬けようと思います。

 （CHU）

ニシン漁の新聞記事

８月19日付けの朝日新聞に、「ニシン 資源回復の兆し？」と題した記事がありました。

今年の春、小樽市を皮切りに、当管内では小平町と羽幌町でニシンの産卵現象・群来が確認されたそうです。

残念ながら増毛町は群来にはなりませんでしたが、日本海沿岸の漁獲量は20年で10倍になっているそうで今後に期待が持てます。

それでも、あまり豊漁すぎてもいけません。資材や燃料、手間賃などの経費を考えると、１キロ300〜400円で取引されないと漁師さんは利益が出ないというから難しいものです。

８年前に建てられた「ニシン街道」の標注の前で、うちのワンコも「来春は群来れ」とニシンを呼んでます。

 （CHU）

梅酒作り

梅酒作り、4年目。

増毛の果樹園で２�s買ったうち、１�sは早々に漬けましたが、１�sは入れる瓶がなくて、今頃ようやく漬け込みました。

なので青梅ではなく、熟す手前になってしまいましたが、細かいことは気にしません。

冷水で梅を洗い、しっかり水気を拭きとり、ヘタを取ります。

梅は１個約５０ｇなので、１�sで約２０個ほど。

熱湯消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れます。

氷砂糖の量は好みによりますが、私は８００ｇ程度入れます。

後は、ホワイトリカー1.8リットルを注ぐだけ。

冷暗所で寝かせておいて、半年後には美味しい梅酒になっているはずです。

梅１�sと氷砂糖、ホワイトリカーでかかる経費は、約2,500円｡

梅酒だけ飲んでいればいいのですが、やっぱりビールが優先してしまいます。

 （CHU）

スズメバチ駆除

田舎の役場職員の業務は多様。

取りあえず草刈り作業は必須スキルですが、スズメバチ駆除もしなければなりません。

公園施設のトイレ横にスズメバチが飛び交っているという通報がありました。

ちょっと見にくいですが、機械を保護している木箱の中にブンブンブン、巣を作っているようです。

防護服を着用し、片手にバドミントンのラケット、もう片手で強力スズメバチジェットを噴射して、あっとういまに巣を駆除します。

女王蜂が死んでしまうと、残った残党は浪人としてどこかに行ってしまいます。

この時期はスズメバチ発生の最盛期。十分気をつけましょう。

札幌市の住宅街にクマが出没し、民家の庭になっていたプラムを食べていたとニュースがありました。

暑寒沢の果樹園でもプラムが収穫されています。

プラムはマイナーな果物ですが、甘酸っぱくて手軽に食べることができ、皮にはポリフェノールなどの栄養成分もたっぷり。

500gパックで350〜400円程度。美味しいです。

 （CHU）

高倉健さん追悼特別展の図録

2016年から2018年にかけて、全国の美術館で巡回された「追悼特別展　高倉健」。

その図録がこのたび、健さんの事務所「高倉プロモーション」から寄贈されました。

健さんの出演した映画全205作品、一作品に一枚のスチール写真が掲載されている豪華本です。

やはり任侠モノの写真がアートな感じで魅入ってしまいます。

この図録、元陣屋の図書室でも閲覧できます。

 （CHU）

コウモリ発見

隣家の壁にしがみついているものが。

よくよく見ると、コウモリではありませんか。

生きているコウモリを間近でじっくり見るのはこれが初めて。足をちょこまか動かしていました。

もう少し観察し続けてて、飛び立つところを動画に収めればよかったとも思いますが、月明かり草木眠る頃まで待つことになったらたいへんです。ひっそりと暮らしているのを邪魔しないでおきましょう。

これがどんな種類かは不明ですが、詳しい方がいれば教えてほしいと思います。

Ｗｅｂ上では、道北コウモリ研究センターの方による、増毛町におけるコウモリの文献を読むことができます。

　↓

増毛町にけるコウモリ類の分布

増毛町におけるクロオオアブラコウモリの記録

 （CHU）

バーベキューの季節

先輩のＳさん宅に招かれて、5人でバーベキューの会。

インスタ映えしない写真で恐縮ですが、焼き網の中央を陣取っているのは、肉ではなくてバフンウニ。

身の色がオレンジ色をしている、濃厚な味わいのウニです。

このウニの提供は、漁業会社のＴさん。漁師さんが知り合いだと頼もしいです。

この季節、バーベキューが最高です。

 （CHU）

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丸十いとうの甘えびみそラーメン

畠中町３丁目通りにある「マルジュウ井とう」さん。

旅行雑誌「じゃらん」にも登場する人気店です。

駅前通りから少し離れていますが、訪れた日はお客さんが入れ替わり入ってきており、繁盛していました。

マスターのお話では、７月４日のＨＢＣ北海道放送「今日ドキッ」で紹介され、それ以降お客さんの数が増えているようです。

確かに、今週の火曜・水曜と、平日でもたくさんの観光客が歩いているのを見かけました。テレビの影響力は大きいです。

この日は、甘えびみそラーメンを注文。880円。

ラーメンも海鮮丼も、カラオケもある、マルチなお店です。

 （CHU）