11月30日にオーベルジュましけにて秋のミクニ塾が開催されました!
内容は増毛産のプルーンを使用したジャム作り教室。
講師として秋香園の渋谷さんに来ていただきました^ ^
塾生の方から味見に一口いただいたのですが、甘すぎず、プルーンの味がしっかりするジャムに仕上がっていましたよ!
増毛に住んでいるともらう機会が多い果物。
いつも食べきれずに実家へ持って帰ったり、友達におすそ分けしたり。
でも自分で簡単にジャムが作れると知ったので、来年はもらった果物で挑戦してみたい!と思いました。
ジャム作りの後はランチビュッフェ。
いつも思いますが、豪華なランチです!
お皿にこんもり盛ってお腹いっぱい食べました^ ^