2012年08月07日

ウニを捕る職人!

先週は夏野菜を紹介したので今回は海産物をご紹介。
今時期の旬といえばウニでしょう!ウニ漁の様子です。
s-P1000203.jpg
海中を除くメガネは口でくわえ、オールを使い船の位置を保ち
ウニを捕る。やることがありすぎてパニックになりそうですが
そこはさすが職人。簡単そうにウニを捕ります。
観光に訪れるお客さんも増毛の海産物は美味しいと知っているのか、今日も
平日だというのに1時を過ぎてもお寿司屋さんにはいっぱいの車が!!
やっぱり美味しいとわかっているから食べに来るのでしょう!
果樹があり、海産物、地酒もある!とても魅力があります。
増毛町は、いい街だなと改めて感じます。
                       (健)

posted by スタッフ at 14:46| Comment(0) | 日記
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