先日行われました、第52回秋の味まつりお疲れ様でした！！
みな様のお陰で最高に盛り上がり、とても素晴らしいイベントになりました！！
各出店者の方々、運営に携わったスタッフ、そして足の悪い中ご参加してくださった方々、誠にありがとうございました。
増毛町の3大イベントは今回で終了になりますが、どうぞ来年もご協力とご参加の程よろしくお願いいたします！
さて、今回は秋の味まつりの焼き台コーナーで大繁盛しておりました、ホタテの成貝！！
私はイベントが終わった後、自宅に帰り炭火焼きにして美味しくいただきました〜！
特にホタテの貝柱は、甘味が強く、身もプリップリ！ここに醤油とバターをかけて食べたならばもう絶品中の絶品！！もう箸が止まりませんでした…
ホタテの水揚げ時期は通年行われているため、その時期にしか食べられない食材とは違い、いつでも美味しいホタテが食べられます！
ホタテにも様々な美味しい食べ方があるとは思いますが、私は炭火焼き一択です（笑）
通年食べることができるので、各季節の食材と合わせていただくのも楽しいですね。
みなさんぜひホタテをご堪能ください！
