今回も大通ビッセの話題となりますがご容赦ください。今回の増毛町直売会ｉｎ大通ビッセでは、はますい(株)さんの『トンビ』を販売しております。増毛人は海産物はもらう物という固定観念があり、（私だけ？）購入したことはなかったのですが、お客様に説明できないのはまずいと思い１つ購入し試してみました。見た目はさておき、海の旨みが凝縮された隠れた一品。おつまみには最適だと思います。はますいさんの『トンビ』いかがでしょうか。１０月中、土日祝日に開催しております。
これが『トンビ』です。
歯ごたえがありますので気になる方は小さめにカットしてください。
黒い殻のような部分は食べられないので取り除いてください。
今日の日めくりカレンダーの言葉はこれでした。
