2017年07月25日

夏のミクニ塾

7月22日に夏のミクニ塾を開催しました。
今回は、塾生から大変好評を得ているミクニサッポロでのレストランマナー教室。
50名の参加をいただきました。
マナー教室では、ミクニサッポロのスタッフから基本的なテーブルマナーやハプニングが起きたときの対処法を中心に教えていただきました。
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マナー教室終了後は、増毛産の甘エビ、ホタテ、ムラサキウニ、ヒラメなどを豊富に使用したランチをいただきました。
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初めてのフランス料理。フォークとナイフを使い、慣れない手付きでいただきました。途中、こぼしちゃいました…。
料理は、とても美味しく満足しました。

今年度のミクニ塾は、あと2回ですが、塾生に楽しんでいただける事業を実施したいと思っているので、どうぞよろしくお願いします!
posted by スタッフ at 16:52| Comment(0) | さっとの日記
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