１０月１２日（水）〜２５日（火）の期間で、札幌駅直結の大丸地下１階
にて「ディスカバリー北海道 石狩、留萌編」が開催されています。
もちろん増毛町の食材や果物を使ったものも販売されています！
そこで、どんなものがどう提供されているのか見に行ってきました。
大丸地下１階にあるほっぺタウン催事コーナーでは、増毛町の甘えびや海産
物の燻製、最北の酒蔵國稀などが並べられていました！
燻製は、ひとつひとつ丁寧に作られており、増毛町の食材に職人の技も加わ
り、面白い商品であるなと思いました。
今後の増毛町の商品開発にも繋げていきたい商品です。
国稀会場も大々的に販売しておりました。
地域、季節の限定酒などもこの期間だけの限定販売しておりますので、
是非この機会に。
スイーツは、地下１階にある各店舗で１品ずつ増毛町の果物や国稀などを使用
したものを販売！
増毛町の果物もここまで綺麗に加工され、丁寧に盛りつけされていたので、良
い宣伝になっていたのではないでしょうか。
このような商品が増毛町でも販売できればまだまだ果物の幅も広がっていくと
思います。
【フルーツケーキファクトリー】
増毛産りんごのタルトタタン
【一久大福堂】
りんご大福
【ロリオリ】
りんごのタルト
この他にもたくさんのスイーツに増毛産のものが使用されていまし
たが、なかなか人混みで写真を撮ることができませんでした。
２５日（火）までやっていますので、是非探してみてください！
