夏でも冬でも食べたくなるのが、ラーメン。
もちろん秋の寒くなってきた季節にはちょうど良いですね。
増毛町といえば寿司や海鮮丼といった海のもののイメージ
が強いかもしれませんが、ラーメンだって美味いんです。
全道でも有名な麺屋田中商店は、甘海老味噌ラーメンで名が
知られていますが、なんと札幌市で行われている「さっぽろ
オータムフェスト2016」に出店します!
5丁目会場にて出店されます。
1回目の出店は第3期【9月20日(火)〜25日(金)】
ここでは、ボリューム満点の「酒蔵味噌焼肉ラーメン」を
販売!!
國稀の酒粕使ったコクのあるスープと酒粕などのタレに漬け
込んだ豚バラ肉の焼肉の相性が抜群に美味い!
2回目の出店は、第4期【9月26日(月)〜10月1日(土)】
いよいよ「ましけ甘海老塩ラーメン」を販売!!
増毛産甘海老を弱火でじっくりダシを抽出し、甘海老の深いコク
が味わえる一杯。
増毛町になかなか来れないという方は、是非この機会にご賞味あれ!
どちらも食べましたが、独特の旨みとコクがある逸品です。
この機会を逃すと地方で食べられる機会が少なくなりますので、さっ
ぽろオータムフェストで是非!