２月も下旬となり、増毛町にも春が来たかのように、暖かい日が
続き雪解けが始まっています。
２月上旬の大雪や吹雪が嘘のように、現在は路面が出ていたり、
我が家のベランダに降り積もった雪も解けきっていました。
このまま春が来てほしいものですが、そうもいかないのが北海道
の冬。もう一度大雪が降るのではないかと心配ではあります。
さて、今回のラーメン散歩では、増毛町畠中町５丁目にある『ラー
メンの店 壱弐壱弐』をご紹介したいと思います。
診療所の向かいにあり、写真にもある通り大きな看板が目印で、
とても分かりやすいかと思います。電話番号も ５３−１２１２ と店
名と同じです。
今回は、「キムチラーメン」を注文。
見るからに赤く辛そうなラーメンですが、辛さにコクがあり、癖に
なるほどの程良い辛さが麺に合います。
全身から汗が吹き出てきても、また何度も飲みたくなるスープで
した。
寒い冬はもちろん、暑い夏に食べるのもオススメです。
具材は、白菜が存分に使われており、スープとの相性が抜群に
良かったです。
その他にもいくつか種類がございますので、是非ご賞味あれ。
