2021年10月07日

鮭と酒

読み方が同じでも違うモノってありますよね?
雲と蜘蛛、橋と箸・・・etc

その中でもタイトルの2つは、どちらもわがマチ増毛にとって欠かせない観光資源です。

鮭の遡上は今が最盛期。
暑寒別橋の上から下の暑寒別川を見下ろすと、上流に向かって勇ましく泳ぐ鮭の群れを見ることができます。
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地域おこし協力隊員が根気強く粘った末の一枚。

一方、日本最北の造り酒屋、「國稀酒造」からは、先日購入した
”暑寒美人”
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豊富な品揃えの中でも甘口な一品。特に女性に人気のようです。
酒米”吟風”100%でアルコール度15.5度。

”鮭をつまみに酒を飲む”

何かに活かせないかなぁ。。
posted by スタッフ at 16:33| Comment(0) | 再・大使